Gewürzkeks mit gebrannten Mandeln


Gewürzkeks mit gebrannten Mandeln

Artikel-Nr.: 2049005

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Kuschelig und gemütlich wird es in unseren Häusern. Das einzige was noch zu einem guten Buch auf der Couch mit einer großen Kanne Tee fehlt, ist ein leckerer Keks. Wie wäre es da mit unserem köstlichen Gewürzkeks mit gebrannter Mandel?
Schon beim Backen verbreitet sich der herrliche Duft von Zimt und gebrannten Mandeln im ganzen Haus - so bringt man in die dunkle Jahreszeit nicht nur einen seelischen Aufheller.

Ergibt ca. 30 kleine Kekse.

Inhalt: Weizenmehl, Haferflocken, 18% gebrannte Mandeln, Rohrzucker, Zucker, Vanillezucker, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Salz, Zimt, Anis, Nelken, Piment, Fenchel, Marcisblüte.

Sie benötigen: 90g weiche Butter, 1 Ei (Größe L)

Zubereitung: Den Backofen auf 170°C (Umluft) vorheizen. Ei und Butter in einer Schüssel verrühren und so lange kneten, bis alles gut vermischt ist. Mit zwei Kaffeelöffeln walnussgroße Teigtropfen formen und auf ein eingefettetes Backblech legen. Bitte achten Sie darauf, zwischen den einzelnen Keksbergen ausreichend Platz zu lassen, da diese beim Backen aufgehen. Das Backblech auf die mittlere Schiene schieben und 14min. backen. Anschließend auf einem Gitterrost die fertigen Kekse auskühlen lassen. Guten Appetit!

Vorsicht, diese Kekse enthalten Nüsse!

Allergene: Gluten, Nüsse

Nährwerte für 100g:

Brennwert kcal/kJ  680,52 kcal/2859,86 kJ
Fett 14,16 g
   davon gesättigte Fettsäuren 6,22 g
Kohlenhydrate 54,74 g
Zucker 31,16 g
Eiweiß 6,9 g
Ballaststoffe 2,24 g
Salz 1,1 g

Füllmenge: ca. 375g

100g = € 2,67
1kg = € 26,67

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